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MAIS UM THANKSGIVING FELIZ

28 Nov

Hoje é feriado nacional nos EUA, é DIA DE AÇÃO DE GRAÇAS, o dia em que eles param TUDO para agradecer o que  aconteceu de bom no ano. A tradição começou na Nova Inglaterra, em Plymouth, Massachusetts, pelos colonos ingleses que fundaram a vila em 1620.

A história é bem bacana, depois de um inverno super rigoroso e de péssimos resultados da “terra”os colonos tiveram uma boa colheita de milho no verão de 1621,  e como agradecimento  fizeram uma festividade, um almoço marcando o início do outono. A tradição do Dia de Ação de Graças acontece desde essa época nos EUA, passou por mudanças nas datas mas hoje, o Thanksgiving como eles chamam,  é comemorado definitivamente na 5a. feira da 4a. semana de novembro,  e é um feriado nacional.

Thanksgiving-Brownscombe

Já fiz um post sobre essa data o ano passado, estava morando em NY durante o THANKSGIVING de 2010 e fiquei fascinada com a importância da data para eles, não é como o Natal, não tem trocas de presentes, as famílias e amigos se encontram para um jantar maravilhoso, pelo simples ato de agradecer, pela importância e simbologia que a data representa para a vida de todos, é realmente muito especial.

Não pesquisei a fundo mas aqui em Londres eu não vi nenhum movimento nesse sentido, procurei algumas coisas, até existem ceias de Thanksgiving nos supermercados gourmet para quem quer comemorar com peru e com todas as comidinhas tradicionais, mas não é feriado, não vi propaganda na televisão, etc…

Bom, mas o THANKSGIVING para mim é incrível, sou sempre agradecida por tudo, mas essa data me faz lembrar o quanto somos abençoados,  e que eu devo por obrigação, aliás por obrigação não, por GRATIDÃO, erguer as mãos aos céus todos os dias da minha vida, pela saúde da minha família, amigos, e pelas graças enviadas lá de cima. HOJE DEFINITIVAMENTE É UM DIA FELIZ E DE AGRADECIMENTO.

Não tenho imagens do Thanksgiving porque no Brasil não comemoramos essa data, mas posto algumas  imagens do que eu considero que seria um DIA DE AÇÃO DE GRAÇAS perfeito, é do almoço de Natal de 2011 na nossa casa. Eu, gravidinha de 3 meses da Valentina, minha mãe, minha avó que é a matriarca da nossa família, meu irmão, minha cunhada, e claro,  Dani, o amor da minha vida fotografando. Esse dia foi especial, recebemos visitas durante toda a tarde, minhas primas apareceram com as famílias e transformaram nosso THANKSGIVING, ops, NATAL, em um dia completo, cheio de amor e motivos para agradecer.

Natal_2011 - 1268AH, e reparem na mesa: TINHA PERU, ou seja, era Thanksgiving mesmo com cara de NATAL (hehehe).  E as caras amarradas é porque todo mundo sabia que sairíamos rolando….

Natal_2011 - 1280Clarinha e Tina tentando cortar o bolo. Uma farra!!!

Natal_2011 - 1281NÓS 4: Lulu e Cristinho na barriga, eu e Valentina na barriga.  Ah, e a sogrona dona Ivete babando no netinho que nem tinha nascido ainda.

ATT. Amigos, as fotos estão péssimas, mas a intenção foi das melhores.

E para quem quer saber mais sobre o Dia de Ação de Graças nos EUA, dá uma olhadinha no meu post do ano passado. Tem até o vídeo de uma receita de peru bem tradicional.

Beijos e até a próxima!

Silvia

https://girocoffee.com/?s=thanksgiving&submit=Search

Maior rede de cafeterias do mundo inova com cafés diferenciados.

11 Jan
A Starbucks, maior rede de cafeterias do mundo, com sede em Seattle (Washington, EUA), inova mais uma vez na maneira de preparar os cafés para os clientes mais exigentes.
Em algumas lojas selecionadas, aproximadamente 100 nos EUA,  e  só 5 em NY, foram instaladas as  máquinas com o sistema “Clover® Brewing System”, que preparam vários tipos de cafés de maneira exclusiva, com a quantidade de água adequada, e na temperatura certa para cada blend.
O  Clover® Brewing System funciona assim:  o barista pesa a quantidade exata de grãos de café  e mói na sequência.  O pó é colocado num recipiente pré-aquecido na parte superior da máquina, a água na temperatura e quantidade exata é adicionada ao pó,  esse recipiente sobe criando um vácuo na parte inferior,  extraindo o café.Máquina de café da Clover

Além da preparação ser visualmente interessante,  foi possível perceber uma presença mais marcante das notas do café. Aroma, corpo e sabor já conhecidos, tornam-se mais intensos com o uso do Clover® Brewing System.
Conhecemos  esse café especial numa Starbucks em frente ao nosso apartamento em NY, e  posteriormente em outra cafeteria da rede em Boston. Abaixo seguem os endereços que visitamos.
Loja da Starbucks com a máquina Clover
Em Boston
27 School Street
Boston, MA 02108
617-227-7731


Em New York

Sheridan Square
72 Grove Street
New York, NY 10014
646-486-2216

Para saber onde encontrar outras lojas com o sistema Clover visite o site da Starbucks: http://www.starbucks.com

Daniel e Silvia