Amanhã é DIA DAS CRIANÇAS, data tão importante para os pequenos e para nós grandões também. Agora no fim do dia estive pensando sobre isso, aqui em casa não programamos nada de especial, porque DIA DAS CRIANÇAS especial mesmo, a gente tem diariamente com a Valentina, nos pequenos momentos que transformamos em grandes. DIA DAS CRIANÇAS BOM é quando estamos os 3 juntinhos brincando e cantando em casa, ou passeando pelo Rio, ou tomando nossos cafézinhos da tarde juntos, ou quando nos aventuramos em mais uma viagem, achamos que esse é o melhor presente que podemos proporcionar para ela.
Mas DIA DAS CRIANÇAS é DIA DAS CRIANÇAS, e queremos que ela se lembre com carinho dessas datas, então agora, meio em cima da hora pensei em como transformar nosso domingo em um dia ainda mais especial, e que ela marque em seu coraçãozinho as lembranças afetivas daquilo que fazemos juntos. Vamos sim levá-la para comprar um brinquedinho, mas pensei em fazermos juntinhos em casa mesmo, uma coisa bem bacana.
Valentina descobriu recentemente o brigadeiro, pois é, mesmo contra nossa vontade, que no dia a dia evitamos dar doces para a pequena, a vovó Bete, que faz o melhor brigadeiro do planeta, introduziu a iguaria ao cardápio da Valentina nas últimas férias no Brasil (kkkk). Então era tio e tia dando brigadeiro escondido para a Valentina, vovó e Bibi dizendo que era um só, e no fim nos divertimos juntos. Eita brigadeiro bom de vovó, esse tipo de amor não tem preço.
Como a Nina adora manusear massinha, pintar, gosta muito das atividades manuais e AMA DOCINHOS, vamos fazer brigadeiro juntos pela primeira vez. Coincidentemente recebi uma sugestão de pauta para o Dia das Crianças da marca BONDUELLE e ao invés de fazer de chocolate vamos fazer de milho, ingrediente que todo mundo adora aqui em casa.
Compartilho com vocês nossa receitinha de amanhã e se der tempo passamos por aqui para postar as fotinhos:
BRIGADEIRO DE MILHO
Brigadeiro de Milho. Imagem divulgação
Receitinha da Bonduelle
Rendimento das delícias: 20 unidades
Tempo da diversão: 20 minutinhos, mas como com as crianças vale a farra é pelo menos 1 hora para a brincadeira.
Ingredientes
1 lata de Milho 200 gr (no meu caso vou usar milho in natura porque não vi Bonduelle na Inglaterra)
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
240ml de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de manteiga
Coco ralado para decorar
Preparo
No liquidificador bata o milho escorrido, o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite e a manteiga. Transfira para uma panela, leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e molde os brigadeiros. Passe no coco ralado e coloque em forminhas.
Dica Bonduelle
Você também pode decorar os brigadeiros de milho com chocolate branco granulado ou com açúcar colorido.
E como Valentina fala para Papai do Céu nas orações que fazemos juntos antes de dormir: “QUE TODAS AS CRIANCINHAS DO MUNDO TENHAM A MESMA SORTE QUE EU”. E no dia de hoje nós complementamos: QUE PAPAI DO CÉU OLHE POR TODAS AS CRIANCINHAS DESSE MUNDO, QUE NUNCA FALTE COMIDA NEM AMOR.
Um beijo com gosto de brigadeiro amigos, ótimo DIA DAS CRIANÇAS PARA TODOS VOCÊS!
GiroCoffee 